Ingredientes
- 3 Huevos
- 1 Taza Azúcar
- 1/2 Taza Aceite
- C/n Esencia de vainilla, ralladura de limón o naranja
- 2 Tazas Harina leudante
- 1 Taza Leche o agua
- Harina, manteca para enmantecar molde
- C/n Azúcar para espolvorear y si gustoso trozos de membrillo
Preparación
1
Batir los huevos con el azúcar, las ralladuras, esencia y aceite batir bien hasta que quede cremoso.
2
Luego incorporamos harina y leche seguimos batiendo.
3
Listo ponemos en molde espolvorear con azúcar y colocamos los membrillo si nos gusta sino nada.
4
Horno bajo durante una hora, pinchamos con un palillo y si sale seco lista! Para disfrutar en familia o con amigos!
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