Ingredientes
- 250 g Harina leudante
- 50 g Maicena
- 1 Huevo
- 220 ml Leche
- 150 g Azúcar
- 1 cdta Esencia de vainilla
- 1 cdta Sal
- 1 litro Imón o naranja ralladura
- 1 cdta Polvo de hornear
- 3 cdas Aceite de girasol
Preparación
1
En un bol poner la harina la maicena, la sal y el polvo de hornear y el azúcar y revolver un poco
2
En otro bol poner la leche, aceite, los huevos y la esencia de vainilla y la ralladura de limón o de naranja. Revolver bien.
3
Ahora la mezcla liquida poner en la mezcla de la harina y revolver bien.
4
Agarrar un molde de 22 o 24 cm. En mantecado y enharinado y poner la mezcla y mandar al horno a 180 grados por unos 45 o 50 minutos dependiendo del horno. Pinchar y si sale seco es que ya está.
5
Opcional (500 ml de crema de leche, 50 gramos de cerezas, 500 gramos de dulce de leche y 1 lata de durazno)
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