Ingredientes
- 2 Bananas
- 300 g Harina leudante
- 100 g Salvado de avena
- 150 g Azúcar
- 2 Huevos
- 75 cc Aceite
- 100 cc Leche
- 1 cdta Esencia de vainilla
- Dulce de leche
- Nuez
Preparación
1
Colocar en un bol la harina y el salvado. En otro recipiente batir los huvos y el azúcar hasta lograr que se vea bien espumoso e ir incorporando el aceite la leche y la esencia.
2
En un plato pisar las bananas y reservar. Ir incorporando los ingredientes secos al batido con movimiento envolvente e ir intercalando con el puré de banana también agregar la nueces si es de tu agrado.
3
Aceitar y azucarar un molde. Verter ahi la preparación y distribuir cdtas de dulce de leche y cubrirlo con la mezcla.
4
Colocar en horno precalentado a temperatura baja durante aprox 45' desmoldar antes que se enfrie.
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