
Ingredientes
- 2 Tazas Harina leudante
- Jugo de 1 naranja
- Ralladura de 1 naranja
- 1 Banana
- 1/2 Taza Azúcar
- 1/2 Taza Agua
- 1/4 Taza Aceite de girasol
Preparación
1
Precalentar el horno y preparar un molde de torta o budin (un poquito de aceite por todas las paredes y harina arriba).
2
Mezclamos las frutas con el aceite, el agua, la canela y la ralladura.
3
Agregamos el azúcar y la harina.
4
Mezclar todo bien hasta que este integrado y sea una mezcla más espesa.
5
Volcar todo en el molde y llevar a horno unos 30-35 minutos aproximadamente (hasta que al introducir un cuchillo salga limpio).
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