Ingredientes
- 2 Manzanas verdes
- 300 g Harina leudante
- 3 Huevos
- 1/2 Taza Aceite de maíz
- 250 g Azúcar
- Esencia de vainilla
- 1 Taza Leche
Preparación
1
Batimos 3 hievos, 250 gr de azúcar y eswncia de vainilla. Cuando se hace bien espumoso agregar aceite, harina de a poco intercalada con leche. Hasta incorporar toda la harina.
2
Pelamos y cortamos las manzanas. Las disponemos en una fuente de vidrio para horno o mocroondas. Cubrir con la mezcla. Espolvprear cpn azúcar por encima. Colocar la fuente con el horno apagado y luego encender a 150 y cocinar durante 50 minutos. Cuidado al sacr del horno. Debe apoyrse en una fuente de madera porque lps cambios briscps de twmperatira pueden romper la fuente.
3
La das vuelta y se ven los trozos de manzana.
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