Ingredientes
- 300 g Harina leudante
- 2 Huevos
- 150 g Azúcar
- 150 cc Leche
- Vainillin
- 1/2 cdta Polvo de hornear
- 1 pizca Sal
- 2 Manzanas (yo use verdes)
Preparación
1
Batir el azúcar con los huevos, agregar la harina, el polvo de hornear y batir
2
Agregar la leche y seguir batiendo hasta formar una mezcla homogenea. Poner dos manzanas cortadas en laminas, colocarlas en un molde enmantecado espolvoreado con azúcar (no se hace caramelo). Luego poner la mezcla
3
Llevar 40 minutos a horno mínimo y luego dejar enfriar.
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