Ingredientes
- 4 Huevos
- 3/4 Taza Azúcar
- Vainilla
- 1/2 Taza Aceite
- 3/4 Taza Yogurt bebible
- 1 Taza Harina leudante
Preparación
(antes de arrancar enharinamos un molde, yo use savarin) Batir huevos y azúcar por unos minutos, hasta que la mezcla aclare un poco y tenga espuma
Agregar la vainilla, aceite y yogurt y seguir batiendo
De a poco agregar harina tamizada mientras seguimos batiendo, al haber logrado una mezcla homogenea vertemos la mezcla sobre el molde ya enharinado y llevamos al horno a 220 por aproximadamente 50' (meti el cuchillo en el medio a los 40' y no estaba totalmente cocido, lo deje 10' más, apague el horno y deje hasta enfriar la torta adentro)
Yo utilice dos moldes pero en un molde de 30cm entra completa. También deje un poco de mezcla a la cual le agregue cacao e hice de la torta una marmolada (es a gusto y eleccion) la dividi en dos y le agregue dulce de leche. Queda super humeda y es muy fácil de hacer
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