Ingredientes
- 1 kg Bizcochuelo de
- 500 g Dulce de leche
- 150 g Merenguito
- C/n Durazno en almibar
- C/n Crema chantilly
- 200 g Guindela
- 150 g Chocolate para rallar
- Almibar (yo use el jugo de la lata del durazno)
Preparación
Cortar el bizcochuelo en 2 capaz, mojamos con el almibar, la capa de abajo pongo el dulce de leche y arriba los merenguitos con el durazno, cubrimos con la segunda capa de bizcochuelo, mojamos con el almibar
A la otra capa le puse un poco de crema arriba las guindelas y cubrimos con la capa final del bizcochuelo
Por último decoramos arriba y los costados con crema, emparejamos bien, rallamos un poco de chocolate y ponemos arriba, a los costados derretimos a bano maria chocolate y con la espatula pasamos a los costados
Por último con una manga y pico rizado hacemos los detalles de arriba y le puse una guindela arriba y con el chocolate derretido a bano maria pasamos por arriba y lista la torta a la heladera
Nos queda decorada como una selva negra, pueden utilizar bizcochuelo de chocolate y queda una deliciosa selva negra
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