Ingredientes
- 1 Bizcochuelo o 3 pionono
- 1 Mousse o postre del que más guste (yo le puse de chocolate) y leche p prepararlo
- 200 g Merengue
- 1/2 kg Dulce de leche
- C/n Granas o lo que quieras ponerle arriba (yo compre 100gr)
- 300 cc Agua
- 200 g Azúcar
- 2 cdtas Café (pueden ponerle lo que quieran)
Preparación
Cortar bizcochuelo en dos capas y quedarian tres (me olvide de sacar foto)
Preparar el mousse o el postre (es mejor el mousse por su consistencia) yo lo compre suelto 150gr y lo prepare con 150cc de leche. Mezclar con batidora los ingredientes unos 5 minutos hasta que se haga un poco más grande. Si no en el sobre dice cuanto y como prepararlo. Meter en la heladera
Preparar el almibar. Poner azúcar y agua a calentar y dejar hervir unos minutos, agregar café y revolver. Una vez listo mojar La capa de abajo del bizcochuelo y ponerle el dulce de leche y el merengue (triturado en pedacitos)
Mojar la otra capa y ponerla encima de la anterior, ponerle el mousse (no todo!) arriba y poner la última capa. A los costados ponerle mousse para tapar las capas
Yo deje un poco de mousse y un poco de dulce de leche para cubrir la torta, bati lo que me sobro y se lo puse arriba con unas granas. Podes ponerle lo que tengas o quieras!
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