Ingredientes
- 4 Huevos
- 200 g Azúcar
- 200 g Harina 0000
- Esencia de vainilla
Preparación
1
En un bowl colocar los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla y Batir a punto nieve
2
Agregar la harina con batidor de mano, haciendo circulos envolventes
3
Pasar a un molde enmantecado o con papel manteca y cocinar a mínimo 30 o 40 min (depende el horno)
4
Para saber si está, abrir un poquito el horno y mover el molde si la masa tiembla es porque le falta. Si no tiembla, pinchar con un palillo de brochettes o cuchillo, si sale seco, ya está! Bendiciones desde Necochea
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