Ingredientes
- 6 Huevos
- 350 g Azúcar
- 120 cc Aceite
- 200 cc Jugo de naranja
- 20 g Cacao amargo
- 600 g Harina leudante
- Esencia de vainilla
- Ralladura de naranja
Preparación
1
Batir con batidora a velocidad alta a punto cinta los huevos con el azúcar, esencia de vainilla y ralladura de naranja. Bajar la velocidad y agregar el aceite y jugo de naranja, retirar y agregar la harina tamizada con movimiento envolvente.
2
Formar una crema con el cacao amargo y unas cucharadas de agua caliente. Agregar a un poco de la mezcla anterior, colocar en molde, intercalando las dos mezclas. Horno precalentado a 175 por 35 minutos aprox.
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