Ingredientes
- 3 Huevos
- 150 cc Aceite
- 350 g Azúcar
- 500 g Harina leudante
- 1 cda Esencia de vainilla
- 200 cc Leche
- 1/2 Taza Cacao amargo
Preparación
Precalentar horno.
En un bol, batimos los huevos, el aceite, el azúcar, la esencia de vainilla y la leche.
Luego, cuando los ingredientes del paso anterior esten bien integrados, agregamos la harina leudante y batimos bien, hasta que no queden grumos.
En un bol aparte, agregamos el cacao amargo y menos de la mitad o la mitad de la preparación de vainilla, integramos bien y nos va a quedar una pasta oscura y un poco difícil de manejar ya que el cacao amargo al no contener azúcar no se ablanda de la misma manera que lo hace el chocolate en polvo.
Enmantecamos y enharinamos un molde cuadrado o redondo, y agregamos primero la preparación de vainilla y luego la de chocolate. Con una cuchara emparejar bien la superficie y veran como levemente se mezclan las dos preparaciónes. Llevar al horno durante 40-45 mins. Enjoy it:)
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