Ingredientes
- 200 g Harina 0000 para la base para la pelota
- Polvo de hornear 1/2 cucharadita p/ la base y 1/2 p/ la pelota
- Azúcar 200g para la base y 200g para la pelota
- 12 Huevos
- 1 kg Dulce de leche repostero
- 500 g Pasta ballina o fondant roja
- 750 g Pasta ballina o fondant blanco
- Pasta ballina o fondan. color negro
- 1 Lata Durazno
- Decorar con stickers de river plate
- Esencia de vainilla
Preparación
Batir 6 huevos y 200g de azúcar durante 8 minutos con batidora fuerte. Cuando espume agregar 1 cucharada de esencia de vainilla, 200g de harina mezclada con 1/2 cucharadita de polvo de hornear
Ahora hornear por 40 minutos a 180 grados. Luego dejar enfriar y luego cortar y rellenar.
Primero con dulce de leche y luego con duraznos cortafos finitos (detalle los duraznos tienes que colarlos bien antes de usar.) Para que la humedad no arruine tu decoracion con pasta ballina o fondant.
Cierras con la otra parte del bizcochuelo
Ahora estirar la pasta roja y forrar.
Emparejar poner el borde de pasta debajo de la torta.
Hacer lo mismo que antes para hacer el bizcochuelo para la pelota. Enfriarlo, crotarlo y rellenarlo.
Ahora estirar.1y forrar la pelota con la pasta blanca.
Una ves forrada la base y la pelota agega dulce de leche en el centro de la base.
Alizar con las manos
Ahora que esten bien forradas las 2 partes poner dulce en el centro y poner la pelota sobre la base.
Ahora estira y corta los gajos de la pelota. Toda la decoracion se pega con dulce de leche.
Luego con 1 cortante de estrelas has muchas estrellitas blancas y pegalas sobre los bordes rojos.
Por último tienes que disfrutar bolitas de ambos colores decora la base y pega los stickers. Y a disfruta.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Torta pelota de River Plate?
Torta pelota de River Plate es una receta difícil, con 14 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Torta pelota de River Plate?
Los ingredientes principales son: 200 g Harina 0000 para la base para la pelota; Polvo de hornear 1/2 cucharadita p/ la base y 1/2 p/ la pelota; Azúcar 200g para la base y 200g para la pelota; 12 Huevos; 1 kg Dulce de leche repostero; 500 g Pasta ballina o fondant roja.
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