Ingredientes
- 1 Taza Y media de harina leudante
- 1/2 Taza Azúcar
- 1/4 Aceite
- 1 Huevo
- 1 cda Extracto de vainilla
- Opcional: membrillo, batata o dulce de leche
Preparación
1
Para la preparación: En un bowl, mezclar el azúcar, el huevo, el aceite y extracto de vainilla.
2
Luego incorporar la harina hasta que se forme una masa homogenea (sin amasar mucho). Enviar a la heladera 15 minutos para que descanse.
3
Preparar una placa de silicona o una fuente y hacer bolitas, aplastar en el centro y colocar el trozo de dulce, llevar a horno bajo entre 15 y 20 minutos
4
Y listo. A disfrutar con unos ricos mates o como más te gustee
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