Ingredientes
- 400 g Bifes de peceto (5 bites cortados doble)
- 1 Sachet de mostaza chico (60g)
- 2 Huevos
- C/n Harina (la que tengas)
- C/n Pan rallado
- Sal, ajo triturado y pimenton
Preparación
Mezclamos la mostaza, sal, ajo y pimentón y ponemos los bifes a marinar en esa mezcla un buen rato.
Acomodamos la mesada y vamos pasando los bifes, de la marinada a la harina, al huevo al pan rallado y a la fuente rociada con rocio vegetal. Vamos cuidando de en cada etapa cubrir bien la superficie y en la del pan rallado apretamos bien, si se quiere se puede hacer una segunda vuelta de huevo y pan rallado, ya llevaria 4 huevos la receta. Mandamos a horno fuerte por 20' y vamos revisando para darlas vuelta y que se cocinen parejo. Acompañar con puré de papas!
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Tremenda milanesa casera?
Con esta receta obtienes 5 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Tremenda milanesa casera?
Tremenda milanesa casera es una receta fácil, con 2 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tremenda milanesa casera?
Los ingredientes principales son: 400 g Bifes de peceto (5 bites cortados doble); 1 Sachet de mostaza chico (60g); 2 Huevos; C/n Harina (la que tengas); C/n Pan rallado; Sal, ajo triturado y pimenton.
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