
Ingredientes
- 1 Pechuga de pollo
- C/n Cebolla de verde
- 2 cdas Queso crema
- 2 cdas Pan rallado
- 1 Huevo
- C/n Mostaza
- C/n Pan rallado
- Sal pimienta
- Provenzal
Preparación
Cortamos la pechuga en trozos. También lavamos y cortamos la cebolla de verdeo.
En un sartén colocamos un poco de aceite y rehogamos la cebolla de verdeo.
Una vez lista colocamos todo en el procesador, pechugas, cebolla, queso crema, las cucharas de pan rallado y condimentamos con lo que más nos guste. Procesamos hasta que nos quede una pasta. Y la llevamos a la heladera aunque sea media hora.
Mientras preparamos un huevo batido con un poco de mostaza. Y el pan rallado.
Sacamos la preparación y hacemos la forma que más nos guste, yo me ayude con un cortante circular. Coloque las mezcla la pase por el huevo y luego por el pan rallado. Empanamos por los dos, que queden bien cubiertos.
Una vez que ya tenemos todos listos, podemos ponerlos en alguna bandeja y frizarlos o cocinarlos.
Un poco de aceite un la bifera y los cocina bien por los dos lados, que queden bien doraditos. También los podes hacer en el horno.
Ideales para comer algo distinto, rico y facilisimo! Una receta super practica, la verdad que me encanto, quedan buenisimoss!
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