Trufas

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Trufas

Ingredientes

  1. Bizcochuelo
  2. 200 g Azúcar
  3. 200 g Harina 0000
  4. 4 Huevos
  5. 700 g Dulce de leche
  6. C/n Granas o coco

Preparación

1

Bizcochuelo colocar en un recipiente los huevos y el azúcar batir hasta triplicar su volumen. Colocar la harina tamizada en forma envolvente colocar en un molde de 24cm emantecada en horno medio por 40 minutos.

2

En frío romper el bizcochuelo y poner el dulce de leche mezclar hasta que se forme una pasta.

3

Hacer pelotitas y pasarlo por coco, praline o granas a gusto.

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