Ingredientes
- 200 g Mani tostado
- 200 g Azúcar
Preparación
1
Buscamos una olla o sartén lo suficientemente grande para que entre todo los ingredientes. El primer paso es poner el azúcar a derretir a fuego mínimo, esto lleva un tiempo pero es lo recomendable para que no se queme. Otro consejo es que vayan poniendo de a poco el azúcar, a medida que se derrita agregan más.
2
Una vez que tenemos el azúcar derretido vamos incorporando el maní.
3
Ya todo bien incorporado, volcamos nuestra mezcla en papel manteca o molde de silicona.
4
El último paso es estirarorlo a nuestro antojo con un palo de amasar. Les recomiendo humedecer el palo para evitar que el azúcar se pegue.
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