Ingredientes
- 2 Tazas Harina leudante
- 4 cdas Aceite
- 2 Huevos
- 4 cdas Azúcar
- C/n Vainilla
- 2 cdas Leche
- C/n Agua
- Merengue: 2 huevos y 8 cucharadas de azúcar
- Lata Durazno en
Preparación
1
En un bools colocar los huevos, vainilla y el aceite, mezclarlos bien. Agregar harina, la leche y de a poco ir incorporando el agua. Mezclando bien fuerte con el batidor para que no queden grumos.
2
La mezcla debe ser casi liquida. Una vez listo cocinar la en la waflera
3
Merengue: batir las claras junto con el azúcar y unas gotas de limón a bano Maria. Hasta que este consistente a punto letra
4
Armado: colocar el wuafle en un plato, colocar el merengue con una manga(puede ser también crema), al centro duraznos cortados en pequeños cuadrados y por último dulce de leche y también se puede usar miel o pulpa de frutilla
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