Waffles sin gluten y sin lactosa

Argentinas
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Porciones

14

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Waffles sin gluten y sin lactosa

Ingredientes

  1. 250 g Pre mezcla
  2. 2 cdas Polvo de hornear
  3. 2 Huevos
  4. C/n Leche deslactosada
  5. 2 cdas Edulcorante en polvo
  6. 2 cdas Aceite de maíz
  7. C/n Vainilla o endulzante preferido

Preparación

1

Batir las claras a nieve y reservar

2

Batir las yemas, aceite, edulcorante, endulzante hasta incorporar bien y que se formen burbujas.

3

Mezclar la pre mezcla y el polvo de hornear, hacer una corona y agregar la mezcla de yemas. Unir y luego agregar las claras con movimientos suaves. De ser necesario ir agregando leche de a poco, hasta conseguir una masa medio espesa.

4

Volcar el la wsfflera y listo!

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