Ingredientes
- 1 Huevo
- 4 cdas Azúcar
- 1 Taza Leche
- 1 Taza Harina leudante
Preparación
1
Batir bien el huevo, que quede espumoso.
2
Agregar el azúcar, la leche y batir bien nuevamente.
3
Ir incorporando de a poco la harina sin que queden grumos. Tiene que quedar una masa espesa, si ven que le falta, agreguen un poco más de harina y listo.
4
En un sartén poner un poquito de aceite y con una servilleta, esparcir por toda la superficie. Poner al fuego e ir colocando la masa.
5
En este punto, cuando hay burbujitas, se da vuelta.
6
Así quedan, se puede acompañar con dulce de leche, miel, frutos secos o frutas frescas, etc. QUE LOS DISFRUTEN
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