
Ingredientes
- 1 litro Leche entera o descremada
- Yoghurt natural sin azúcar
- 2 cdas Leche en polvo entera o descremada
Preparación
1
Entibiar la leche a 60 o poniendo el menique y contar hasta cinco si no podemos dejarlo más ya está
2
Retirar del fuego colocar en un tupper, y añadir el yoghurt y la leche en polvo mezclar un poco, use este yoghurt que viene en ese pote tan conocido
3
Envolver con trazada, o poner dentro de un bolso termico, toda la noche fuera de la heladera o 6 horas mínimo, luego llevar 2hs a heladera y listo
4
Para que quede más denso se puede colar el suero con un pano limpio en la heladera
5
Otro dato si te guardas un fresquito del yoghurt que hiciste podes volver a hacer de nuevo sin tener que ir a comprar otro yoghurt
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