Ingredientes
- 1 litro Leche entera o descremada
- 1 Yoghurt natural
Preparación
1
Hervir la leche, revolver cada tanto para evitar se forme nata, luego entibiarla a 37
2
En un bol mezclar el yogurt con la leche primero así se hace líquido, luego volcar en la cacerola y revolver hasta que se una bien el yogurt y la leche. Luego colocar en el recipiente que colocaremos en la heladera. Está vez use frascos individuales.
3
Solo falta arroparlos, utilizar unos manteles o una frazada para tapar los, colocar en un lugar de la cocina, mínimo dejar 12 horas hasta que se forme el yogurt.
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