Ingredientes
- 1 litro Leche (puede ser en polvo)
- 1 Frasco Yogurt 190g
- Esencia del sabor que quiera
- Edulcorante liquido o en polvo
Preparación
Poner en una ollita a calentar la leche y cuando se empiezan a formar burbujitas alrededor, sacar del fuego.
Ahora vamos a dejar que se enfrie, la temperatura ideal es cuando podemos mantener el dedo hasta contar 10 seg sin quemarnos.
En una taza colocar el yogurt, mezclarlo con unas cucharadas de la leche que tenemos, agregarle edulcorante y esencia a gusto. Mezclar bien para que no queden grumos.
Agregar esa preparación a la ollita con leche e integrar bien. Tapar la olla con una bolsa, colocarle un abrigo o toalla, y taparlo con otra bolsa. Dejarlo en un lugar oscuro (horno, mueble) durante 9 horas o más. Pasado esto, sacar del lugar, revolver y llevarlo a la heladera hasta que este frío.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Yogurt casero?
Yogurt casero es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Yogurt casero?
Los ingredientes principales son: 1 litro Leche (puede ser en polvo); 1 Frasco Yogurt 190g; Esencia del sabor que quiera; Edulcorante liquido o en polvo.
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