Ingredientes
- 1 litro Leche entera
- 1 Frasco Yogurt firme de vainilla
- 2 cdas Leche en polvo
- 1 cda Esencia de vainilla
Preparación
1
Poner la leche en una ollita a fuego mínimo hasta que alcanse una temperatura de 60 (tenemos que meter el dedo en la leche y contar hasta 5 o 6 y tenemos que sentir que nos quema)
2
Aparte mezclar el yogurt con la leche en polvo y la esencia de vainilla.
3
Agregar a la leche y revolver bien
4
Pasar a un tupper y tapar con 2 panos y/o toalla y envolver con bolsa de nailon. Dejar descansar 12 horas en horno apagado o microondas. (Tiene que mantener el calor) transcurridas las 12 horas poner en la heladera 4 hs mínimo antes de consumir
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