Alberjones con nopalitos
La combinacion de alberjones con nopalitos resulta en un plato reconfortante y lleno de sabor. La coccion en olla de barro realza los sabores y la textura de los ingredientes, creando un asopado tradicional mexicano ideal para compartir en familia. Una delicia que no puedes perderte.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 1/4 kg Alberjon
- 1/2 Taza Masa
- 4 Nopales grandes
- 1 Ajo grande
- 1 Cebolla chica
- 1 Cilantro
- Chiles de árbol seco
- Comino
- 1 pizca Sal
Preparación
Para preparar alberjones con nopalitos, se deben cocer los alberjones en una olla de barro en la misma agua en que se remojaron por doce horas.
Después, se incorporan los nopales crudos cortados en cuadritos, el chile de arbol molido con las especias, el cilantro picado y la masa disuelta en un poco de agua.
La preparación se retira del fuego una vez que los alberjones esten cocidos y se sirve caliente en cazuelitas de barro.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Alberjones con nopalitos?
La receta de Alberjones con nopalitos lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Alberjones con nopalitos?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Alberjones con nopalitos?
Alberjones con nopalitos es una receta difícil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Alberjones con nopalitos?
Los ingredientes principales son: 1/4 kg Alberjon; 1/2 Taza Masa; 4 Nopales grandes; 1 Ajo grande; 1 Cebolla chica; 1 Cilantro.
Comentarios
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