Albondigas de arroz al horno

Ya tenia arroz cocido con curcuma. Fueron 440 gramos.

Mezclar con los condimentos y sal. Más semillas de girasol tostadas (opcional).

Mezclar la harina de garbanzos con el agua, sin que quede muy líquido, más bien espeso.

Mezclar la crema con el arroz. Con una cuchara tomar una porcion para las bolitas.

Hacer bolitas apretando con las manos. Pasar por harina de garbanzos y poner en la asadera.

Cocinar hasta dorar. Fuego no muy bajo, porque queremos que se doren pero no que queden muy secas por adentro.