Albondigas de cerdo estilo chino
Albondigas de cerdo al estilo chino, jugosas y llenas de sabor oriental. Con carne, especias, salsa de soja y jengibre, te transportaran directo a Asia. Acompanalas con salsa agridulce y arroz blanco para una experiencia completa. Deliciosas.
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Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 1/2 kg Cerdo molido
- 1 cda Almidón de maíz
- 1 cdta Jengibre picado
- 1 Ajo picado
- 3 cdtas Azúcar morena
- 1 cdta Polvo de cinco especies
- 2 cdtas Salsa de soja
- 2 pizcas Pimienta molida
- 3 cdas Aceite de mani
Preparación
1
En un bol, se combina la carne de cerdo, la maicena, el jengibre, el ajo, el azúcar, la salsa de soja, las especias y la pimienta.
2
Se procede a formar las albondigas.
3
En un wok, se agrega aceite de maní y se calienta.
4
Luego, se frien las albondigas hasta que esten doradas por todos los lados.
5
Una vez doradas, se retiran las albondigas del wok.
6
Se pueden acompañar con la salsa favorita y un poco de arroz blanco.
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