Ingredientes
- 140 g Manteca
- 190 g Azúcar
- 225 g Harina 0000
- 1 cdta Polvo para hornear
- 1 Huevo
- 100 ml Crema o leche
- 1 cdta Esencia de vainilla (Opcional)
Preparación
1
Tener la manteca pomada y la harina y polvo de hornear tamizados para empezar la receta
2
Unir bien la manteca con azúcar.
3
Agregar el huevo y la esencia de vainilla.
4
Agregar los secos junto con la leche o crema.
5
Una vez todo integrado formar bolitas del tamaño de un kiwi o un poquito menos llevarlos al frío por 30 min.
6
Horno 180
7
En una placa acomodamos las bolitas y las aplastamos un poquito luego las llevamos al horno por 10/12 min y cookies listas.
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