Ingredientes
- 1 Taza Harina de arroz
- 1/2 Taza Agua
- 2 Huevos
- 4 cdas Cacao amargo
- 1 Sobrecito edulcorante
- 2 cdas Aceite de oliva
- 1/2 cda Polvo para hornear
- Dulce de leche (apto celiacos)
Preparación
Batir los huevos, añadir el agua y seguir batiendo, añadir el cacao amargo, el aceite de oliva, el edulcorante y polvo para hornear, seguir batiendo.
Colocar a la mezcla la harina de a poco y seguir mezclando hasta que se vaya formando la masa.
Si te queda muy liquida podes añadir de a poco más harina, a penas.
Llevar heladera durante 15 min y luego estirar con u palo de amasar. Cortar las tapas (puede ser con un vaso)
Llevar al horno en una placa y cocinar por 15 minutos.
Rellenar con el dulce de leche y listo! Riquisimos! A mis hijos les encanta, espero que a ustedes también.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Alfajores Caseros sin gluten!?
Con esta receta obtienes 24 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Alfajores Caseros sin gluten!?
Alfajores Caseros sin gluten! es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Alfajores Caseros sin gluten!?
Los ingredientes principales son: 1 Taza Harina de arroz; 1/2 Taza Agua; 2 Huevos; 4 cdas Cacao amargo; 1 Sobrecito edulcorante; 2 cdas Aceite de oliva.
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