Ingredientes
- 50 g Margarina
- 50 g Avena
- 50 g Azúcar
- 25 g Maicena
- 1 Huevo
- Vainilla o ralladura de naranja o limón
- C/n Harina de arroz
- g Anas o coco rallado
- C/n Dulce de leche
Preparación
1
Batimos el huevo con el azúcar y la ralladura o vainilla hasta duplicar el volumen.
2
Derretimos la margarina y mezclamos en un bols aparte junto con la avena (reservamos).
3
Mezclamos la harina con la maicena agregamos a la preparación de huevo, revolver e incorporamos la avena.
4
Si queda muy líquido le agregamos más avena o harina de arroz, si queda muy dura se le agrega un poquito de agua, tiene que quedar manejable para armar las tapitas.
5
Llevamos a horno precalentado a fuego medio por 10 minutos aproximadamente.
6
Dejamos que se enfrie y armar los alfajores y a disfrutar.
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