Alfajores Integral de Avena con Relleno de Membrillo y Nueces
Porciones
40
Dificultad
Media
Ingredientes
- 225 g Fecula de maíz
- 200 g Harina integral
- 200 g Azúcar negra
- 125 g Avena instantanea
- 3 cdas Polvo de hornear
- 200 g Manteca
- 2 Huevos
- 1 Yema
- Ralladura de una naranja o limón
- Dulce de membrillo y nueces (cantidad necesarias)
Preparación
El un Bowl poner la Harina Integral, junto con la Fecula de maíz; Polvo de Hornear; azúcar y la Avena.
A continuación formamos una corona y colocamos la manteca; los Huevos; La Esencia de Vainilla y La ralladura de Naranja. Mezclamos todos los ingrediente hasta que se forme una Masa Compacta.
Una vez formada la masa envolver con un Film y llevarla a la heladera por 1/2 hora.
Poner la Masa sobre la mesada y estirarla Luego cortar las Tapitas con un Cortante Redondo del Tamano que desea.
Ponerlas sobre una Asadera Enmantecada y enharinada.
Llevar al Horno caliente a 140C y cocinarla por 8 minutos aproximadamente.
Sacarlas del Horno y dejarlas enfriar
Colocar la tapitas en una fuente
Empezar armar los Alfajorcitos
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Alfajores Integral de Avena con Relleno de Membrillo y Nueces?
Con esta receta obtienes 40 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Alfajores Integral de Avena con Relleno de Membrillo y Nueces?
Alfajores Integral de Avena con Relleno de Membrillo y Nueces es una receta de dificultad media, con 9 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Alfajores Integral de Avena con Relleno de Membrillo y Nueces?
Los ingredientes principales son: 225 g Fecula de maíz; 200 g Harina integral; 200 g Azúcar negra; 125 g Avena instantanea; 3 cdas Polvo de hornear; 200 g Manteca.
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