Ingredientes
- 100 g Harina integral o salvado de avena o mezclada
- 1 Huevo
- 50 g Coco
- 1 Chorro Extracto de vainilla
- 3 cdas Miel
- Dulce de leche
- Mantequilla de mani
Preparación
Batis el huevo en un bowl y le agregas el extracto de vainilla y la miel y batis un poco más
Agregas el coco y unis. Dejas reposar 10 minutos (se ablanda el coco)
Ahora agregas la harina unis todo poco a poco. Amasas un poco con las manos hasta que quede una masa moldeable, no debe pegarse a la manos. En ese caso le agregas un poco más de harina.
Luego colocas la masa en una tabla y la vas aplastando. Con un molde para galleta vas haciendo las tapitas (podes también hacer una bolita y aplastar)
Llevar al horno de 10 a 15 minutos. Dejar enfriar
Colocas dulce de leche o mantequilla de maní en una tapa y sobre esa colocas la otra tapa, pasas por coco rallado y a disfrutar!
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Alfajores de chocolate?
Alfajores de chocolate es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Alfajores de chocolate?
Los ingredientes principales son: 100 g Harina integral o salvado de avena o mezclada; 1 Huevo; 50 g Coco; 1 Chorro Extracto de vainilla; 3 cdas Miel; Dulce de leche.
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