Ingredientes
- 180 g Harina leudante
- 100 g Manteca
- 70 g Azúcar
- 1 cda Esencia de vainilla
- 1 Huevo
- 2 cdas Cacao
- C/n Chocolate cobertura para el bano
- C/n Dulce de leche repostero
Preparación
1
Mezclar los secos en un bowl: harina, azúcar y cacao. Luego agregar la manteca, el huevo y la esencia de vainilla. Integrar bien con las manos hasta formar una masa lisa, que dejaremos descansar 1/2 hora como mínimo en la heladera envuelta en papel film.
2
Retirar de la heladera y estirar la masa con un palote; cortar con cortante o un vaso y poner las tapas en placa para horno. Hornear a fuego moderado por 10/15 minutos.
3
Dejar enfriar. Rellenar con dulce de leche y se pueden banar con chocolate cobertura.
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