Alitas de Pollo a la Romana con Papas Fritas

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Alitas de Pollo a la Romana con Papas Fritas

Ingredientes

  1. C/n Alitas de pollo
  2. Aceite neutro para freír
  3. C/n Papas congelada
  4. C/n Harina
  5. C/n Perejil
  6. C/n Ají molido
  7. C/n Pimenton dulce
  8. 1 cda Comino
  9. C/n Orégano
  10. C/n Tomate cherry

Preparación

1

En un bol mezclar la harina con todos los ingredientes, marinar las alitas y sacar el excedente de harina. Reservar.

2

En una cacerola a fuego moderado, ponemos a calentar el aceite, las freimos y cuando tengan un dorado parejo. La sacamos y escurrimos sobre papel absorbente.

3

Freír las papas aprovechando ese mismo aceite. Cuando esten crocantes y doradas, sacarlas y escurrir sobre papel absorbente.

4

Ideal para acompañar un vino blanco. Provecho!

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