Alitas de pollo estilo chino
Deliciosas alitas de pollo estilo chino, condimentadas con jengibre, chile, limón y azúcar. Un toque agridulce y picante, coronadas con semillas de sesamo. Perfectas para disfrutar con arroz blanco. Una explosion de sabores en cada bocado.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 2 kgs Alitas de pollo y muslitos
- 150 ml Salsa de soja ligera
- 1 Dedo de jengibre
- 1 Zumo de un limón
- 2 Ajos
- 1 Chile picante fresco
- 3 cdtas Azúcar
- Semillas de sésamo
Preparación
Para preparar estas deliciosas alitas y muslitos de pollo, es necesario comenzar limpiandolos cuidadosamente, retirando las plumas y el exceso de grasa.
Luego, en un bol, se colocan las alitas y muslitos, agregando la salsa de soja.
En otro recipiente, se machacan el ajo, el jengibre, el chile y unas semillas de sesamo, para luego añadir está mezcla al bol con las alitas, junto con el zumo de limón y el azúcar.
Se mezcla todo muy bien, se tapa el bol y se refrigera por una hora.
Posteriormente, se precalienta el horno a 200C y se hornean las alitas y muslitos hasta que esten dorados.
Para finalizar, se esparcen unas semillas de sesamo por encima y se sirven junto con un delicioso arroz blanco.
Buen provecho!
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