Ingredientes
- 1 kg Alitas de pollo
- litro Ajo y pereji
- 250 g Pan rallado
- Polenta de coccion rapida 1 taza (sin cocinar)
- 2 Huevos
- C/n Condimento
- Sal y pimienta
- 1 cda Mostaza
- Cereales (no del azucarado. el comun que no trae nada)
- Aceite o grasa de cerdo para freír
Preparación
1
Limpiar las alitas. Retirar el cuerito y las puntitas. Y separarlas en caso de que vengas unidas al hueso del medio. Y cortarlas por la mitad.
2
Aparte colocar los huevos batidos, el ajo, el perejil, los condimentos y la mostaza. Mezclar bien.
3
Incorporar las alitas a la mezcla anterior.
4
En una fuente mezclar el pan rallado y la polenta (en caso de usar cereales. Molerlos un poco antes de incorporarlos) mezclar todo.
5
Rebozar las alitas, y freír.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Alitas de pollo super crocantes?
Alitas de pollo super crocantes es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Alitas de pollo super crocantes?
Los ingredientes principales son: 1 kg Alitas de pollo; litro Ajo y pereji; 250 g Pan rallado; Polenta de coccion rapida 1 taza (sin cocinar); 2 Huevos; C/n Condimento.
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