Ingredientes
- 18 Tapas para empanadas
- Acelga hervida
- 1 Huevo
- C/n Queso rallado
- C/n Sal, pimienta, orégano
- Salsa de tomate y o salsa blanca
Preparación
1
Hervimos la acelga, luego la colamos y dejamos que escueta bien el agua.
2
La cortamos bien chiquita y la llevamos a un bol, ahi agregamos condimentos a gusto, el queso rallado y el huevo, batimos.
3
Tomamos las tapas de empanadas y comenzamos a rellenar, cerramos como si fuera una empanada tradicional.
4
Luego juntamos ambas puntas y listo! Así quedan nuestros agnolotis.
5
Cocinamos en agua hirviendo como una pasta tradicional, retiramos uno y si está blanco ya está listo, acompanamos de una salsa de tomate y o con salsa blanca.
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