Ingredientes
- g Arbanzos cocidos del puchero
- Contramuslo del puchero
- Acelgas troceadas las eche congelada
- 1 Pimiento rojo de asar mediano
- 1 Pimiento verde
- 1 Tomate mediano
- 1 Cebolla fresca pequena
- Pimenton de la vera, curcuma, especias de pinchito
- litro Sal
- Aceite oliva virgen extra
- Agua
Preparación
1
Ponemos una olla rapida y echar todos los ingredientes la verdura entera porque va pasada. Y las acelgas troceadas.
2
Cerrar y tenerlo una vez que sube la valvula 15 minutos despresurizar sola y abrir la olla, pasar la verdura yo el pimiento verde se lo quito y añadir al caldo, dejar hervir un ratito sin cerrar y listo.
3
Nota: la especias de los pinchito le da muy buen sabor
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