
Ingredientes
- 1 kg Harina de maíz cacahuazintle
- 400 g Azúcar granulada
- 400 g Manteca de cerdo
- 4 Huevos
- 2 cdas Canela molida
- 1/2 cdta Polvo de hornear
Preparación
1
Para preparar las arepas, primero se debe formar una fuente con la harina y luego colocar todos los ingredientes en el centro.
2
Posteriormente, se debe revolver bien y amasar hasta formar una pasta suave.
3
Luego, se extiende la masa con un rodillo para que tenga aproximadamente un centímetro de grosor.
4
Después, se corta la masa con un molde o cortador redondo y se cocinan en un horno caliente.
5
Es importante retirar las arepas del horno cuando esten doradas, y finalmente se deben dejar enfriar antes de servirlas.
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