Arepitas andinas

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Duración

1 Hora 10 Minutos

Porciones

10

Dificultad

Media

Imagen de la receta Arepitas andinas

Ingredientes

  1. 20 Arepas pequenas
  2. 4 Tomates cortados en rodajas
  3. 20 Queso mozzarellas
  4. 1 Hojas de albahaca
  5. Orégano
  6. 1 pizca Sal
  7. 1 pizca Pimienta negra

Preparación

1

Para preparar las arepitas rellenas de tomate y queso mozzarella, primero se deben colocar las arepitas en una sartén hasta que esten crujientes.

2

Luego, se coloca una rodaja de tomate y una de queso mozzarella sobre cada arepita.

3

Se espolvorean orégano, sal y pimienta por encima de las arepitas y se vuelven a colocar en el fuego hasta que el queso se derrita.

4

Finalmente, se sirven decoradas con hojas de albahaca.

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