Ingredientes
- Platanos verd
- Aceite para freír
- 1 pizca Sal
- Ají o dientes de ajo para darle sabor al aceite
Preparación
Los platanos verdes deben ser pelados y cortados en tajadas largas y muy finas.
Se debe calentar una cantidad generosa de aceite y luego agregar las tajadas de plátano, asegurandose de que esten completamente cubiertas por el aceite.
Se recomienda freír las tajadas por lotes pequeños para evitar que se peguen entre si.
Es importante freír las tajadas hasta que comiencen a dorarse.
Una vez que esten listas, se deben sacar del aceite y colocar sobre toallas de papel para que escurran el exceso de aceite.
Luego, se deben espolvorear los chifles con sal al gusto y servirlos ya sea calientes o frios.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Chifles Ecuatorianos?
La receta de Chifles Ecuatorianos lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Chifles Ecuatorianos?
Con esta receta obtienes 5 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Chifles Ecuatorianos?
Chifles Ecuatorianos es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Chifles Ecuatorianos?
Los ingredientes principales son: Platanos verd; Aceite para freír; 1 pizca Sal; Ají o dientes de ajo para darle sabor al aceite.
Comentarios
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