Verdes con salprieta
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 8 Platanos verdes
- 100 g Harina de maíz tostado
- 100 g Maní tostado
- 50 g Mantequilla
- 1 pizca Comino
- 1 pizca Pimienta negra
- 1 cda Cilantro picado
- 3 cdas Aceite
- 1 pizca Sal
Preparación
Se inicia asando los platanos pelados y trozados sobre una parrilla.
En una sartén, se dora la harina con cuidado de no quemarla.
Se procesa la harina junto con el maní, la manteca y el aceite.
Se condimenta y salpimienta la mezcla.
Luego, se agrega el cilantro y se mezcla hasta que la harina adquiera un tono amarillo intenso.
Finalmente, se sirve junto con los verdes calientes.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Verdes con salprieta?
La receta de Verdes con salprieta lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Verdes con salprieta?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Verdes con salprieta?
Verdes con salprieta es una receta difícil, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Verdes con salprieta?
Los ingredientes principales son: 8 Platanos verdes; 100 g Harina de maíz tostado; 100 g Maní tostado; 50 g Mantequilla; 1 pizca Comino; 1 pizca Pimienta negra.
Comentarios
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