Tortilla de zapallitos con curcuma y semillas de sesamo!

Trozar los zapallitos con cascara. Precalentar la sartén y poner la pasta de curcuma (tenemos la receta en nuestro muro). Una vez caliente la pasta ponemos los condimentos y poner las semillas, de está manera las activamos! Luego agregar los zapallitos cortados.

Una vez medianamente cocidos, que ya despidieron un poco el agua, agregamos la cebolla deshidratada. Dejamos cocinar a muy lento.

Batimos los huevos. Y una vez a punto de cocción. Los agregamos, tapamos y dejamos unos minutos. Dar vuelta el preparado, tapar y apagar el fuego. En pocos minutos está!

Disfruta de está comida tan rica y saludable!