Tortilla de zapallitos

Argentinas
(0)

Porciones

6

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Tortilla de zapallitos

Ingredientes

  1. 1 Cebolla
  2. 1 Morrón
  3. 3 Zapallitos
  4. 1 Zanahoria
  5. 3 Huevos
  6. litro Sa pimienta provenza
  7. 1 Lata Choclo
  8. 2 cdas Harina

Preparación

1

Primero cortamos la cebolla el morron, los zapallitos en tiritas y la zanahoria en cuadraditos

2

Luego rehogamos en aceite todos los ingredientes. Salpimentamos. Una vez que este listo mezclamos con los 3 huevos le agregamos harina y choclo.

3

Ponemos la mezcla en una sartén y cocinamos a fuego mínimo. Damos vuelta la tortilla para cocinar del otro lado.

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