
Ingredientes
- 1 kg Masa de elote nuevo
- 1/2 Taza Azúcar
- 1 Lata Leche condensada
- Plátano
- Frutas en conserva
Preparación
Para preparar está deliciosa receta, comience por disolver la masa en leche y colarla en una tela.
Luego, pruebe su dulzura y, si es necesario, agregue más leche condensada.
Cocine a fuego lento hasta que la mezcla espese.
Asegurese de hervirla sin dejar de mover para evitar que se pegue.
Después, coloque pequeñas porciones de la pasta preparada en hojas de plátano.
Haga una hendidura en el centro con una cuchara y anada una cucharadita de azúcar quemada.
A continuación, agregue una rebanada de conserva de frutas al gusto.
Envuelva y amarre la hoja, procurando darle forma cuadrada.
Finalmente, cocine los envueltos en vaporera a bano Maria durante aproximadamente una hora.
Sirva frios y disfrute de está deliciosa creacion.
Buen provecho!
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