Ingredientes
- 1 Bagre limpio
- 1/2 Taza Vino blanco
- 1/4 Taza Aceite de oliva
- 4 Naranjas
- 4 Ajos
- 1 Cebolla grande
- 1 pizca Pimienta negra
- 1 pizca Sal
Preparación
1
Para preparar el bagre, se coloca el pescado en un recipiente refractario y se le añade el jugo de naranja, el aceite y el vino blanco.
2
Luego, se sazona con sal, pimienta y los ajos finamente picados.
3
Se cubre el pescado con la cebolla rebanada y se tapa el refractario con papel aluminio.
4
El paso final es hornear durante veinte minutos.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta