Sopa de bagre
La sopa de bagre es una opcion reconfortante y nutritiva en la gastronomia venezolana. Con un caldo sabroso que combina la carne de bagre con verduras, es ideal para disfrutar en dias frescos. Sigue la receta para deleitarte con está delicia casera.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 Bagre
- 2 cdas Aceite
- 5 Tazas Agua
- 2 Cebollas
- 2 Ajos
- 2 Tomates
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
En una olla, se añade y se calienta el aceite.
Se agrega el ajo, la cebolla, los tomates, el cilantro, la sal y la pimienta al gusto.
Se cocina por 5 minutos.
Luego de este tiempo, se incorpora el bagre a la olla con los vegetales y se cocina por 5 minutos adicionales.
Pasado este tiempo, se añade el agua y se cocina a fuego bajo por 40 minutos.
Al estar listo, se sirve bien caliente.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Sopa de bagre?
La receta de Sopa de bagre lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Sopa de bagre?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Sopa de bagre?
Sopa de bagre es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Sopa de bagre?
Los ingredientes principales son: 1 Bagre; 2 cdas Aceite; 5 Tazas Agua; 2 Cebollas; 2 Ajos; 2 Tomates.
Comentarios
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