Ingredientes
- 250 g Harina leudante
- 125 g Manteca
- 40 g Azúcar
- 2 Yemas
- 1/2 Ralladura de limón
- 1 Lata Leche condensada
- 200 g Manteca
- 6 Yemas
- 50 g Azúcar
- 1 litro Imón (jugo y ralladura)
- 3 cl Clara de huevo
- 150 g Azúcar
Preparación
Hacemos un arenado con la harina, el azúcar y la manteca. Agregar el huevo con la ralladura y unir. Estirar en un molde pinchar y cocinar horno 170 a 180 grados por 10 minutos o hasta que vea que se despega de los bordes.
Para el relleno batimos la manteca con las yemas y la ralladura hasta que quede cremosa. Anadimos de a poco y alternando el jugo de limón y la leche condensada. Llevamos al frío. Y una vez fría la colocamos en la tarta ya desmoldada.
Rellenamos la tarta y con el merengue decoramos el Lemon pie.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Lemon pie facilisimo?
La receta de Lemon pie facilisimo lleva aproximadamente 1 hora en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Lemon pie facilisimo?
Con esta receta obtienes 1 porcion. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Lemon pie facilisimo?
Lemon pie facilisimo es una receta de dificultad media, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Lemon pie facilisimo?
Los ingredientes principales son: 250 g Harina leudante; 125 g Manteca; 40 g Azúcar; 2 Yemas; 1/2 Ralladura de limón; 1 Lata Leche condensada.
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