Arrollado de puré

Hacer un puré con las papas volcarlo en un repasador o naylon como hice yo.

Untar con mayonesa colocar las fetas de queso luego la paleta luego la zanahoria rallada y el huevo picado aparte tres para rallarselos arriba una vez arrollado

Una vez relleno con el naylon enrollarlo como si fuese un pionono y volcarlo a la fuente

Untarlo con mayonesa y rallarle los huevos restantes. Guardar en heladera media hora se sirve frío y se corta en rodajas como un matambre se puede comer solo o acompañado con pollo carne cerdo lo que guste. También se puede servir como una entrada.